NOS CÉPAGES,
NOTRE TERROIR
AU CROISEMENT DE 3 DEPARTEMENTS
UNE RICHESSE AUX MILLES FACETTES
Le domaine s’épanouit au cœur d’un terroir unique, niché sur la commune de Viella dans les collines ensoleillées du Sud-Ouest de la France. C’est ici entre la chaleur du soleil et la fraîcheur des vents des Pyrénées, que nous cultivons des vignes qui racontent notre histoire et notre passion pour le vin.
Le vignoble est installé sous le signe de la biodiversité et s'étend sur 24 hectares, 2 départements et 2 types de terroir.
Chaque parcelle est unique, bercée par un sol vivant et des microclimats spécifiques.
Les sols argilo-graveleux et à galets, riches et généreux offrent un cadre idéal pour nos cépages, leur permettant d’exprimer pleinement leur caractère. C’est cette combinaison de terroir, de climat et de savoir-faire familial qui confère à nos cuvées leur singularité et leur élégance.
Au cœur du point le plus haut, l'énergie du domaine offre une vue panoramique à vous couper le souffle. Surplombant le vignoble, la campagne gersoise a perte de vue et la chaîne des Pyrénées à l’horizon en font un endroit propice à la plénitude.
Produire des vins qui représentent les éléments essentiels à la vie et étroitement liés à la culture de la vigne : Le ciel, la terre et le soleil.Découvrir une typicité nouvelle pour des cépages qui vont s'épanouir dans des Amphores. Telle est la vision de l'équipe du Château du Pouey.
Notre climat est parfait, juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore une riche palette aromatique, complexe et séduisante.
15
Parcelles
DE VIGNES
Grands
3
CÉPAGES
24Ha
DE PASSION
190m
D'Altitude
LES CÉPAGES AUTOCHTONES QUI FONT NOS VINS
UNE PALETTE ARÔMATIQUE AU SERVICE DE NOTRE PASSION
Au Château du Pouey, nous cultivons une sélection de cépages emblématiques du Sud-Ouest, chacun apportant sa singularité et contribuant à l’identité unique de nos vins.
Tannat
Cépage emblématique de notre région, le Tannat offre une grande polyvalence, produisant des vins puissants et légers aux tanins soyeux. Il incarne l'âme de nos rouges.
Petit Manseng
Véritable trésor, ce cépage est au cœur de nos cuvées en Pacherenc. Il révèle des arômes exotiques et une belle fraîcheur.
Gros Manseng
Partenaire idéal du Petit Manseng, il complète nos vins blancs avec des touches d’agrumes et une vivacité.
..ET L'ART D'EXPLORER DE NOUVELLES PERSPECTIVES
DES VARIÉTÉS QUI ENRICHISSENT DE NOUVELLES DIMENSIONS
Malbec
Nos jeunes vignes de Malbec récemment introduites sur le domaine, enrichissent notre palette avec leurs arômes intenses de fruits noirs et leurs tanins soyeux
Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Ces cépages apportent équilibre et finesse, avec des notes de fruits rouges et une structure élégante.